金秋九月，秋分之日，以“慶豐收 促和美”為主題的第六個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”如約而至。9月22日，習近平總書記向全國廣大農(nóng)民和工作在“三農(nóng)”戰(zhàn)線上的同志們致以節(jié)日祝賀和誠摯問候。總書記強調(diào)，堅持把增加農(nóng)民收入作為“三農(nóng)”工作的中心任務(wù)，千方百計拓寬農(nóng)民增收致富渠道，讓農(nóng)民腰包越來越鼓、生活越來越美好，繪就宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村新畫卷。在廣袤的大地上，北農(nóng)人用智慧和技術(shù)助力農(nóng)民繪就“豐”景美圖，譜寫鄉(xiāng)村振興的新篇章。

“大桃免套袋”技術(shù)助力平谷果農(nóng)增收致富

9月中旬，在平谷區(qū)掛甲峪科技小院和“博士農(nóng)場”試驗示范大桃免套袋省力化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)示范基地，試驗桃迎來豐收季，色澤紅艷、圓潤飽滿的大桃掛滿枝頭，惹人喜愛。

自2022年以來，針對平谷大桃生產(chǎn)過程中套袋、摘袋環(huán)節(jié)費時、費工和費力，以及果農(nóng)老齡化和當?shù)赜霉せ膯栴}，我校植物科學技術(shù)學院曹慶芹教授和張卿副教授依托掛甲峪科技小院和“博士農(nóng)場”項目研發(fā)并示范推廣大桃免套袋省力化栽培管理技術(shù)體系。團隊通過篩選并噴施適合平谷大桃生產(chǎn)的生物膜產(chǎn)品，在不影響大桃正常生長發(fā)育的前提下物理隔絕了病蟲害傳播途徑；通過對病蟲害發(fā)生規(guī)律的研究建立專家預警體系，采用生物、物理和安全化學為主的病蟲害綠色防控技術(shù)，加強大桃樹形調(diào)控、花果水肥管理和田間生草等現(xiàn)代栽培管理技術(shù)等措施，實現(xiàn)平谷大桃在不套袋措施的情況下提質(zhì)增效。

運用該項技術(shù)生產(chǎn)的大桃藥劑殘留量均遠低于國家標準，果品安全可靠。而且免套袋大桃著色均勻、果面光滑無明顯果銹；平均單果重、可溶性固形物含量等相比于傳統(tǒng)套袋桃有明顯的提升，平均糖度提高2度，果實鮮嫩多汁，芳香類物質(zhì)種類更加豐富。在成本方面，比傳統(tǒng)套袋桃每畝地降低3000元左右。“很高興我們研發(fā)的大桃免套袋技術(shù)能助力果農(nóng)增收致富，我們將繼續(xù)優(yōu)化技術(shù)體系，進一步提高生產(chǎn)效率、節(jié)省用工成本、推動大桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”團隊負責教師充滿信心地說。

“京東第一蔥”背后的“北農(nóng)智慧”

9月20日，2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季暨東高村鎮(zhèn)第三屆趙家務(wù)大蔥嘗鮮季拉開帷幕，一排排綠油油的大蔥茁壯挺立在田間地頭，格外喜人。300余畝大蔥成熟上市，為金秋時節(jié)市民餐桌增加一道獨特風味。而在趙家務(wù)大蔥豐收的背后，凝聚著我校師生團隊的智慧與力量。

趙家務(wù)大蔥具有甜而不辣的獨特口感，被譽為“京東第一蔥”，上世紀70年代已開始規(guī)模性生產(chǎn)，是平谷區(qū)著名土特產(chǎn)之一。2012年起，趙家務(wù)村成立蔬菜種植專業(yè)合作社，趙家務(wù)大蔥進入專業(yè)化種植階段。但合作社存在大蔥有機生產(chǎn)技術(shù)不完善，綠色防控技術(shù)、標準化生產(chǎn)技術(shù)體系缺乏，功能性蔥產(chǎn)品有待開發(fā)等問題。基于以上需求，植物科學技術(shù)學院孫路路副教授帶領(lǐng)團隊在平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)趙家務(wù)村成立了科技小院和博士農(nóng)場，助力平谷大蔥提質(zhì)增效。

團隊師生幫助合作社測定大蔥種植基地土壤狀況，對有連作障礙的大蔥土壤通過增施自主研發(fā)的生物菌肥進行了改良，降低了病蟲害的發(fā)生，提高了大蔥品質(zhì)。

團隊重新梳理制定了大蔥有機栽培技術(shù)規(guī)程，從育苗、定植、培土、澆水、病蟲害防控、采收包裝等各個環(huán)節(jié)進行了示范指導。對照國標、行標、地標，幫助趙家務(wù)村大蔥合作社建立符合實際的標準化生產(chǎn)體系，并建立趙家務(wù)大蔥農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度與措施，還對相關(guān)人員進行培訓，讓更多農(nóng)戶受益。

團隊專家助力趙家務(wù)大蔥種植技術(shù)成功入選平谷區(qū)第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。為了幫助該村自有大蔥品種“二高白”提高品質(zhì)，團隊專家?guī)椭献魃鐑?yōu)化大蔥制種技術(shù)，從源頭保證大蔥生產(chǎn)品質(zhì)。還為合作社從外地引進了1個鮮食大蔥新品種，豐富了該村大蔥品種。

因工作出色，該科技小院團隊2022年被東高村鎮(zhèn)授予“科技助農(nóng)團隊”，團隊王紹輝、黃凱教授被聘為“北京市平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會特邀顧問”。依托科技小院，團隊培養(yǎng)了園藝、風景園林、農(nóng)村發(fā)展專業(yè)研究生8人，園藝、會展專業(yè)本科生7人。

北農(nóng)漿果科技小院用新品種新技術(shù)扶農(nóng)助農(nóng)

今年秋天，在我校延慶鎮(zhèn)唐家堡漿果科技小院，軟棗獼猴桃獲得豐收。軟棗獼猴桃，又名奇異莓，比普通獼猴桃小一些，形似棗子，故得此名。成熟后通體翠綠，口感獨特，具有極高的營養(yǎng)價值。

“作為近年人工馴化栽培最成功的野生果樹，其樹勢強健，成枝力強，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強，且果實不易脫落，保鮮期長，養(yǎng)護簡單，具有廣闊的市場推廣前景。”科技小院負責人楊明鋒副教授介紹道。

為引種和選育優(yōu)質(zhì)野生軟棗獼猴桃資源，團隊成員深入懷柔、延慶、昌平、平谷、門頭溝等地山區(qū)內(nèi)進行野生軟棗獼猴桃資源調(diào)查并進行繁育推廣。團隊圍繞扦插繁育軟棗獼猴桃幼苗、軟棗獼猴桃的病蟲害防控、整形修剪和疏花疏果等各項種植關(guān)鍵技術(shù)對果農(nóng)進行培訓。

團隊將為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗和軟棗專用基質(zhì)。“新技術(shù)的掌握需要有個過程，因此我們帶領(lǐng)學生經(jīng)常駐扎在科技小院，這樣才能和農(nóng)戶更加深入地交流。”團隊師生經(jīng)常深入種植合作社和農(nóng)戶中對軟棗種植園的基礎(chǔ)設(shè)施、生長環(huán)境、果樹生長狀態(tài)、病蟲害狀況等進行檢測分析，幫助果農(nóng)采取一系列的增產(chǎn)改進措施。

今年團隊對延慶和懷柔兩地的種植園指導藤架改造和果樹管理，提高了軟棗獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，確保果樹的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，種植園平均增產(chǎn)50%以上，山地種植園的畝產(chǎn)收入翻倍，從原來的每畝收入不足5千元到萬元以上。在軟棗獼猴桃采收期，還指導種植戶關(guān)于軟棗的儲存、包裝及運輸，協(xié)助種植戶開展線上平臺推廣銷售，并指導農(nóng)戶將部分果實制作軟棗獼猴桃罐頭，提升果實利用率，避免了鮮果銷售不及時造成損失。

作為農(nóng)業(yè)高等院校，學校一直以來堅持組織引導廣大師生“把論文寫在京郊大地上，把成果凝結(jié)在農(nóng)民的收獲里”。學校第四次黨代會明確提出要實施“創(chuàng)新驅(qū)動工程”，全面增強科技創(chuàng)新能力和社會服務(wù)貢獻力，進一步優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與成果轉(zhuǎn)化體系，打造服務(wù)鄉(xiāng)村振興“北農(nóng)模式”。北農(nóng)師生將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)特色和優(yōu)勢，依托科技小院、博士農(nóng)場、教授工作站等各類平臺，深入“三農(nóng)”一線、田間地頭，用農(nóng)業(yè)科技助力農(nóng)民譜寫新的豐收故事，在全面推進鄉(xiāng)村振興的火熱實踐中回答好“教育強國 北農(nóng)何為”“農(nóng)業(yè)強國 北農(nóng)何為”這一重要課題。