助力平谷果農(nóng)增收致富、幫助“京東第一蔥”提質(zhì)增效、引入新技術(shù)提高軟棗獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)……記者近日從北京農(nóng)學(xué)院獲悉，作為一所市屬農(nóng)業(yè)高等院校，該校一直以來組織引導(dǎo)廣大師生“把論文寫在京郊大地上，把成果凝結(jié)在農(nóng)民的收獲里”，用智慧和技術(shù)助力京郊農(nóng)民繪就“豐”景美圖，打造了服務(wù)鄉(xiāng)村振興的“北農(nóng)模式”。

“大桃免套袋”技術(shù)助力平谷果農(nóng)增收致富 9月中旬，在平谷區(qū)掛甲峪科技小院和“博士農(nóng)場”試驗示范大桃免套袋省力化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)示范基地，試驗桃迎來豐收季，色澤紅艷、圓潤飽滿的大桃掛滿枝頭，惹人喜愛。

自2022年以來，針對平谷大桃生產(chǎn)過程中的套袋摘袋環(huán)節(jié)費時費工和費力，以及果農(nóng)老齡化和當(dāng)?shù)赜霉せ膯栴}，北京農(nóng)學(xué)院植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院曹慶芹教授和張卿副教授依托掛甲峪科技小院和“博士農(nóng)場”項目，研發(fā)并示范推廣大桃免套袋省力化栽培管理技術(shù)體系。

團(tuán)隊通過篩選并噴施適合平谷大桃生產(chǎn)的生物膜產(chǎn)品，在不影響大桃正常生長發(fā)育的前提下物理隔絕病蟲害傳播途徑；通過對病蟲害發(fā)生規(guī)律的研究建立專家預(yù)警體系，采用生物、物理和安全化學(xué)為主的病蟲害綠色防控技術(shù)，加強(qiáng)大桃樹形調(diào)控、花果水肥管理和田間生草等現(xiàn)代栽培管理技術(shù)等措施，實現(xiàn)平谷大桃在不套袋措施的情況下提質(zhì)增效。

運(yùn)用該項技術(shù)生產(chǎn)的大桃藥劑殘留量均遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)，果品安全可靠，而且免套袋大桃著色均勻、果面光滑無明顯果銹，平均單果重、可溶性固形物含量等相比于傳統(tǒng)套袋桃均有明顯提升，平均糖度提高2度，果實鮮嫩多汁，芳香類物質(zhì)種類更加豐富，成本也比傳統(tǒng)套袋桃每畝地降低3000元左右。

“很高興我們研發(fā)的大桃免套袋技術(shù)能助力果農(nóng)增收致富。我們將繼續(xù)優(yōu)化技術(shù)體系，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率，節(jié)省用工成本，推動大桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”團(tuán)隊負(fù)責(zé)教師對技術(shù)發(fā)展前景充滿信心。

幫助“京東第一蔥”提質(zhì)增效 平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)第三屆趙家務(wù)大蔥嘗鮮季于9月中旬拉開帷幕，300余畝大蔥成熟上市，為金秋時節(jié)的市民餐桌增加了一道獨特風(fēng)味，趙家務(wù)大蔥豐收的背后，凝聚著北農(nóng)師生團(tuán)隊的智慧與力量。

趙家務(wù)大蔥具有甜而不辣的獨特口感，被譽(yù)為“京東第一蔥”，上世紀(jì)70年代已開始規(guī)模性生產(chǎn)，是平谷區(qū)的著名土特產(chǎn)。從2012年起，趙家務(wù)村成立蔬菜種植專業(yè)合作社，趙家務(wù)大蔥進(jìn)入專業(yè)化種植階段。但合作社存在大蔥有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)不完善、綠色防控技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系缺乏，功能性蔥產(chǎn)品有待開發(fā)等問題。

基于以上情況，北京農(nóng)學(xué)院植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院孫路路副教授帶領(lǐng)團(tuán)隊在趙家務(wù)村成立科技小院和博士農(nóng)場，助力平谷大蔥提質(zhì)增效。團(tuán)隊師生幫助合作社測定大蔥種植基地土壤狀況，對有連作障礙的大蔥土壤通過增施自主研發(fā)的生物菌肥進(jìn)行改良，降低了病蟲害的發(fā)生，提高了大蔥品質(zhì)。

團(tuán)隊重新梳理制定了大蔥有機(jī)栽培技術(shù)規(guī)程，從育苗、定植、培土、澆水、病蟲害防控、采收包裝等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行示范指導(dǎo)，對照國標(biāo)、行標(biāo)和地標(biāo)，幫助趙家務(wù)村大蔥合作社建立符合實際的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，并建立趙家務(wù)大蔥農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度與措施，還對相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓更多農(nóng)戶受益，助力趙家務(wù)大蔥種植技術(shù)成功入選平谷區(qū)第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。

此外，為了幫助該村自有大蔥品種“二高白”提高品質(zhì)，團(tuán)隊專家?guī)椭献魃鐑?yōu)化大蔥制種技術(shù)，從源頭保證大蔥生產(chǎn)品質(zhì)；還為合作社從外地引進(jìn)1個鮮食大蔥新品種，豐富該村大蔥品種。

因為工作出色，科技小院團(tuán)隊于2022年被東高村鎮(zhèn)授予“科技助農(nóng)團(tuán)隊”，團(tuán)隊王紹輝、黃凱教授被聘為“北京市平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會特邀顧問”。實踐反哺教學(xué)，依托科技小院，團(tuán)隊培養(yǎng)了園藝、風(fēng)景園林、農(nóng)村發(fā)展專業(yè)研究生8人，園藝、會展專業(yè)本科生7人。

漿果科技小院指導(dǎo)種植園平均增產(chǎn)50%以上 今年秋天，在北京農(nóng)學(xué)院延慶鎮(zhèn)唐家堡漿果科技小院，軟棗獼猴桃獲得豐收。軟棗獼猴桃又名奇異莓，比普通獼猴桃小一些，形似棗子，故而得名。成熟后通體翠綠，口感獨特，具有極高的營養(yǎng)價值。

“作為近年人工馴化栽培最成功的野生果樹，其樹勢強(qiáng)健，成枝力強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)，且果實不易脫落，保鮮期長，養(yǎng)護(hù)簡單，具有廣闊的市場推廣前景。”科技小院負(fù)責(zé)人楊明鋒副教授介紹。

為引種和選育優(yōu)質(zhì)野生軟棗獼猴桃資源，團(tuán)隊成員深入懷柔、延慶、昌平、平谷、門頭溝等地山區(qū)，開展資源調(diào)查和繁育推廣。團(tuán)隊圍繞扦插繁育軟棗獼猴桃幼苗、軟棗獼猴桃的病蟲害防控、整形修剪和疏花疏果等各項種植關(guān)鍵技術(shù)，對果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗和軟棗專用基質(zhì)。

新技術(shù)的掌握需要一個過程，因此團(tuán)隊教師帶領(lǐng)學(xué)生經(jīng)常駐扎在科技小院，方便和農(nóng)戶更加深入的交流。師生們經(jīng)常深入種植合作社，走到農(nóng)戶中間，對軟棗種植園的基礎(chǔ)設(shè)施、生長環(huán)境、果樹生長狀態(tài)、病蟲害狀況等進(jìn)行檢測分析，幫助果農(nóng)采取一系列的增產(chǎn)改進(jìn)措施。

今年團(tuán)隊對延慶和懷柔兩地的種植園指導(dǎo)藤架改造和果樹管理，提高了軟棗獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，確保果樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，種植園平均增產(chǎn)50%以上，山地種植園的畝產(chǎn)收入翻倍，從原來的每畝收入不足5千元到萬元以上。

在軟棗獼猴桃采收期，團(tuán)隊還指導(dǎo)種植戶做好軟棗的儲存、包裝及運(yùn)輸，協(xié)助種植戶開展線上平臺推廣銷售，并指導(dǎo)農(nóng)戶將部分果實制作軟棗獼猴桃罐頭，提升果實利用率，避免鮮果銷售不及時造成損失。

在9月舉行的北京農(nóng)學(xué)院第四次黨代會上，校方明確提出要實施“創(chuàng)新驅(qū)動工程”，全面增強(qiáng)科技創(chuàng)新能力和社會服務(wù)貢獻(xiàn)力，進(jìn)一步優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與成果轉(zhuǎn)化體系。學(xué)校表示，將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)特色和優(yōu)勢，依托科技小院、博士農(nóng)場、教授工作站等各類平臺，深入“三農(nóng)”一線、田間地頭，用農(nóng)業(yè)科技助力農(nóng)民譜寫新的豐收故事，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的火熱實踐中回答好“教育強(qiáng)國 北農(nóng)何為”“農(nóng)業(yè)強(qiáng)國 北農(nóng)何為”這一重要課題。

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