近日，第32屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽（Concours Mondial de Bruxelles，簡(jiǎn)稱(chēng)CMB）在寧夏銀川舉行，我校食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系主任李德美教授榮獲布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽頒發(fā)的代表五年評(píng)委資歷的藍(lán)色徽章榮譽(yù)，這是中國(guó)籍評(píng)委目前獲得的最高級(jí)別的CMB徽章。

據(jù)悉，CMB是國(guó)際三大葡萄酒賽事之一，創(chuàng)辦于1994年，總部設(shè)在比利時(shí)，每年在不同國(guó)家舉辦，每屆有來(lái)自50余個(gè)國(guó)家的評(píng)委參與，參賽酒款達(dá)7000至10000余款。CMB評(píng)委徽章是對(duì)每一位評(píng)委的專(zhuān)業(yè)、堅(jiān)持與奉獻(xiàn)的肯定，其評(píng)審制度以嚴(yán)格著稱(chēng)。藍(lán)色徽章代表?yè)碛?年以上10年以下CMB評(píng)審資歷的評(píng)委，是賽事評(píng)審體系中的高等級(jí)個(gè)人榮譽(yù)，目前全球持徽者數(shù)量稀少。

作為中國(guó)葡萄與葡萄酒領(lǐng)域的著名專(zhuān)家，李德美自2016年起，多次擔(dān)任CMB葡萄酒大獎(jiǎng)賽評(píng)委，參與此賽事在保加利亞、瑞士、墨西哥及中國(guó)的評(píng)審工作，并多次參與CMB在中國(guó)的賽事組織，是該賽事在中國(guó)發(fā)展的積極推動(dòng)者。同時(shí)，李德美擔(dān)任多項(xiàng)國(guó)際頂級(jí)葡萄酒賽事的常任評(píng)委，長(zhǎng)期活躍于全球?qū)I(yè)評(píng)審體系，具有廣泛的國(guó)際專(zhuān)業(yè)影響力。

李德美還以學(xué)者的廣闊視野推動(dòng)葡萄酒領(lǐng)域中外交流，為國(guó)際評(píng)委做過(guò)多場(chǎng)關(guān)于中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展?fàn)顩r的專(zhuān)題介紹，為提升中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際地位做出了貢獻(xiàn)，被國(guó)際同行譽(yù)為“中國(guó)葡萄酒與文化的推廣大使”。

作為教師，李德美躬耕教壇三十余年，努力成為學(xué)生健康成長(zhǎng)的指導(dǎo)者和引路人，創(chuàng)辦了北京市第一個(gè)釀酒工程專(zhuān)業(yè)，主講“葡萄酒文化與鑒賞”課程，注重以真實(shí)場(chǎng)景激發(fā)學(xué)生興趣；帶隊(duì)打造“北農(nóng)莊園”葡萄酒品牌，帶領(lǐng)學(xué)生多次參與“互聯(lián)網(wǎng)+”等全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、首都高校師生服務(wù)鄉(xiāng)村振興行動(dòng)計(jì)劃等社會(huì)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)科研成果向?qū)嵺`教學(xué)的有效轉(zhuǎn)化，為行業(yè)培養(yǎng)出一批又一批優(yōu)秀人才。先后獲評(píng)“北京市師德先鋒”“北京市高校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”“脫貧攻堅(jiān)工作記大功”“首都民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步先進(jìn)個(gè)人”“中國(guó)酒業(yè) 30 年功勛人物獎(jiǎng)”“北京市先進(jìn)工作者”“法國(guó)農(nóng)業(yè)成就騎士勛章”等榮譽(yù)，合作建設(shè)的校外教學(xué)基地被評(píng)為“北京市優(yōu)秀校外人才培養(yǎng)基地”。

在科研方面，李德美主持多項(xiàng)部省級(jí)科研項(xiàng)目，參與《中國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)規(guī)劃》等重要研究。他指導(dǎo)釀造的葡萄酒在布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽、品醇客世界葡萄酒大賽（DWWA）等國(guó)際賽事中累計(jì)獲獎(jiǎng)超過(guò)500項(xiàng)，被《Decanter》（品醇客）雜志評(píng)為“世界葡萄酒界最具影響力的50人”，也是馬瑟蘭在中國(guó)推廣的重要推動(dòng)者之一。

李德美始終扎根中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的土壤，見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)“荒地”變“酒鄉(xiāng)”，把科技成果轉(zhuǎn)化為釀酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展引擎。20多年來(lái)，他奔赴寧夏、新疆、河北等地深入調(diào)研，推動(dòng)本土釀酒葡萄品種選育和釀造技術(shù)的提升，助力地方葡萄酒產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、從弱到強(qiáng)。他所支持的新疆焉耆盆地產(chǎn)區(qū)已成為“國(guó)家級(jí)釀酒葡萄栽培示范區(qū)”。