
王有年(中)與他的團隊成員在棗林里研究
棗也寄有民間風俗。逢到有人結婚,就會端來棗、花生、桂圓、瓜子。寓意早生貴子。
紅棗是補血的,紅棗好吃,吃法也多。生吃清目,焦吃助睡,二者不可顛倒。做糕吃,煮著吃,泡茶喝,都好,但有了蟲子就倒胃口。
院子里種上一棵棗樹,沒事的時候,望上一望。有棗的時候,打上兩竿。倒也樂得情趣。可大棗怕蟲,蟲子一來,完了。好多年來,農民們就是拿這棗蟲沒咒念。沒想到王有年有招……
2011年1月14日,在北京人民大會堂,北京農學院院長王有年教授高興地接過大紅獲獎證書,他和他的團隊歷時多年完成的“棗林高效生態調控關鍵技術的研究與示范”項目,獲得2010年國家科技進步獎二等獎。這是針對我國棗樹蟲害嚴重以及國內外市場迫切需要優質安全棗果的形勢,以兼顧保護生態環境和提高棗果產量、質量,系統研究不同生態環境、不同間作環境,棗林有害生物可持續生態調控關鍵技術的方法與措施,滿足市場上對安全棗產品的需求。
20年辛勤付出得到回報。想想走過的路,王有年甘苦自知。
用棗樹幫農民脫貧致富
清代詩人崔旭有詩曰,“河上秋林八月天,紅珠顆顆壓枝園。長腰健婦提筐去,打棗竿長二十拳”。又有詩云,“春風已過又秋分,打棗聲宣隔隴聞。三兩人家十萬樹,田頭屋脊曬云紅”,棗樹與古今名人,與工業農業,與日常生活、與風俗民情,處處留下了棗文化的痕跡。
棗樹成為我國第一大干果樹種,光棗資源和棗產品在國際貿易在全球占有絕對的主導地位。也是農民脫貧增收的重要產業。然而,我國棗產業粗放經營,每年有20%—30%的棗林遭受蟲害,損失數十億元。
若能突破棗林高效生態調控方面的關鍵技術,將給棗業帶來巨大的提升和進一步的發展空間。王有年團隊一直在深入思考和探索。
上世紀90年代初,他帶領幾位教師和學生到山西呂梁科技扶貧。農民渴望脫貧的眼神觸動了他。那一刻,他們暗下決心,用棗來助農民脫貧致富。
遇到第一個難關是蟲子
北京昌平區小湯山鎮酸棗嶺村以種棗聞名。棗也多。紅色一片,香噴噴,滿村的棗味。像靠棗吃棗,便有了這“酸棗嶺棗樹景觀種植”。
棗樹害蟲種類繁多,棗鐮翅小卷蛾、棗飛象,桃小食心蟲、日本龜蠟蚧、梨笠圓盾蚧、截形葉螨、朱砂葉螨,奇奇怪怪名字,奇奇怪怪的蟲子,看了挺惡心的。當它把好好的棗子蛀得個一塌糊涂時,也十分惱人。
王有年帶領他的團隊對北京市及全國棗樹品種逐一調研,了解每一品種的生長特點,為研究奠定了堅實基礎。
棗樹的病蟲害嚴重,王有年教授敏銳地意識到,他帶領團隊開展了果品優質生態安全研究,對果品的有機栽培理論與技術進行深入研究,并取得一定成效。
他們在研究棗林有害生物發生危害的基礎上,創建并完善了棗林有害生物及其天敵的數據庫。構建了有害生物調查與測報防治的新方法,顯著提高了棗林高效生態調控管理的精準度。根據棗林不同季節和物候特點,創新了棗林高效生態調控關鍵技術體系。
發現控制棗林害蟲的環保新物質
國內外雖然在有關棗林高效生態調控方面開展了一些研究,但始終沒有把整個棗林復合生態系統作為一個整體,系統研究有害生物的分布、發生及數量消長,探討棗林高效生態調控的理論與關鍵技術。王有年團隊,卻很好地填補了這一空白。他們還發現,控制棗林害蟲的環保新物質,為天然活性物質的開發與無公害棗林高效生態調控奠定了基礎。這一研究項目在應用生態調控理論綜合治理棗林有害生物得到業界的充分肯定和高度評價。他們還創建了棗林高效生態調控的推廣應用體系,克服了盲目使用化學農藥的弊端,改變了棗林傳統的經營模式,解決了棗林有害生物一直制約棗樹發展的重大瓶頸問題,提升了棗果品質與環境保護水平。
培育百萬株苗木投放市場
一種瀕臨滅絕的北京優質棗樹品種——郎家園棗,原產北京市朝陽區,被列為清朝皇宮貢品。上世紀40年代初,郎家園一帶有數百株棗樹,為了保存這一優質棗品種的種質資源,他們共培育出郎家園棗苗2000多株,與散生的棗樹共同構成了大面積繁育的種質資源圃。
王有年和同事還解決了苗木繁育的技術難關,總結出一套成熟的苗木繁育技術和栽培技術。育出成品苗10萬株,并形成示范基地,郎家園棗被北京市林業局列為重點恢復的名特優品種。如今棗樹苗長得郁郁蔥蔥,長勢整齊。
大棗飄香是教授接的“地氣”
擁有三百年的蜜棗、蜜梨種植史的北京蘇子峪村,過去是朝廷供品生產基地。來到蘇子峪,遠處梯田層層綠,近處溝峪綠如陰,人們說,這是教授接的“地氣”。服務中,生物技術學院就開發植物源農藥、葉面肥、藥肥3種,在國內外發表20多篇論文,獲得18項專利,“棗林害蟲生態調控關鍵技術研究與示范”2009年獲得教育部科技進步一等獎。還培養了一批博士、碩士生和本科生。
教授們帶領研究生、本科生多次下鄉蹲點,差不多每10天就要到基地進行調研,有時,一蹲就是好幾個月。結合實際指導并傳授果農生產管理技術。
他們在調查中發現,原來,村民們早已習慣用殺蟲劑對付病蟲害,一發現蟲害就打農藥,但是,大量使用農藥不僅損害蘇子峪村“綠色果品”的美譽,而且病蟲害依然屢禁不絕。對此,北京農學院的專家積極與蘇子峪村進行技術對接,把“果樹病蟲害生物防治技術”,在蘇子峪村乃至大華山鎮推廣開來。滿山遍野的棗樹病蟲害少了,“果林保護神”的美名也傳了開來。
