“很奇妙！”我校學生周思岐、史雨星、孫文怡、趙英淇駐村實踐的最后一天激動地說。

今年暑期，來自京內外的67所高校的千名大學生，走進平谷區274個村莊，進行2023年“千人百村”大學生暑期社會實踐，學生們進深山、逛果園、訪村民，作為年輕的“智囊團”為村莊的振興出謀劃策。

周思岐和另外三名學生一起住進了平谷區鎮羅營鎮東牛角峪村，調研村里的旅游資源，給村里做豆腐的大娘拍視頻，和村民們一起籌備村晚……出自學生們之手的“山水鎮羅營”特色勞動教育研學方案出爐了。

走進村民家，摸清村莊“家底兒”

雨后的東牛角峪村，空氣格外潮濕，村莊周圍的大山，云霧繚繞。山間的鄉村小路上，拎著空桶來山里打泉水的游人一批接一批。

周思岐和同伴們很早就起床，趕往村委會?！按竽镌纭！瘪v村一個月，她們和村民已經格外熟絡，村里的人們也習慣了這群年輕人每天在村里穿梭，忙碌或是說笑。

周思岐和同伴們在村里穿梭。新京報記者 曹晶瑞 攝

周思岐是一位四川姑娘，對于北京農村生活，她之前有過各種想象，但實際住進來，和想象中不太一樣?！按迩f四面環山，有高端民宿，有百年泉水，有泉水蜜梨、泉水豆腐等，這些都是很好的旅游資源，如果綜合利用好，會有很好的發展。”

東牛角峪村地處平谷鎮羅營鎮，進出村莊的路只有一條，交通相對閉塞，就像學生們調研時發現的一樣，村莊豐富的旅游資源和目前旅游發展其實有些不匹配。東牛角峪村黨支部書記趙亞祥也坦言，由于歷史遺留問題，東牛角峪村的土地碎片化十分嚴重，農業產業和文旅產業發展都受到束縛。

想要為村子量身定制發展方案，摸清村莊“家底兒”必不可少。住進村子后，四名女大學生開始了第一項任務——入戶調研。村里一共有多少戶，哪一戶的家庭情況如何，主要的經濟收入來源是什么等信息都得了解。

“剛開始進到村里時，村民對我們很好奇，他們也不知道我們是來做什么的。”周思岐記得，她們敲開第一戶村民家的時候，村民一臉茫然。她們詳細地解釋了此次暑期實踐活動，此次入戶調研的目的，村民才半信半疑地開始“答題”。

從1戶到10戶，從10戶到100戶……“村里來了幾個大學生，說是要幫著村里收集信息，以后好幫咱們改善生活。人家問啥，你答啥就行?！贝迕窨诳谙鄠髦螅髮W生們再找村民打聽什么事兒，村民便知無不言。

坐著三輪車上山，給村里做豆腐大娘拍視頻

東牛角峪村四面環山，因村域內有海拔1065米的牛角峪南山得名。清澈的泉水從山間向下流淌，流過村莊，百年來從來沒有斷過。村民平時吃的、用的都是泉水。

村里有一戶人家的泉水豆腐口味正宗，遠近聞名。到村里來打泉水的游人，總會順路帶一些泉水豆腐回去?！按竽锏亩垢孟悖谕饷婧茈y吃到的?！敝芩坚茏龆垢倪@位村民叫“豆腐大娘”，在她和幾位同學眼里，大娘做的泉水豆腐應該被更多的人知道，四個姑娘張羅著給大娘的百年泉水豆腐拍一期視頻。

學生們在和大娘溝通錄視頻。新京報記者 曹晶瑞 攝

凌晨4點多起床，鬧鈴響了，周思岐和同伴一起拎上提前準備好的拍攝器材，出發了。村子的清晨空氣格外清新，對面連綿的群山像是一幅水墨畫。村莊的小路上，已經有村民在遛彎了，“豆腐大娘”知道學生要來給自己拍視頻，提前就把大豆泡好了。

豆腐的原材料就是豆子和水。東牛角峪村的豆腐之所以與眾不同，泉水是關鍵?！按竽锇烟崆芭莺玫狞S豆拿出來，經清雜、磨漿、過濾、煮漿、點漿、破腦、包布、壓榨等傳統工序制作成豆腐成品?！边@是周思岐第一次親眼看到豆腐的全套制作過程，過程雖然漫長，卻格外新奇，每一道工序，大娘都是用心打磨。

四個姑娘舉著相機將泉水豆腐的制作過程記錄下來。豆腐大娘第一次對著鏡頭，一開始有些拘謹，直到操練起“家伙事兒”后，才逐漸松弛。

在等待豆腐出爐的過程中，大娘的老伴兒專門騎上自己的電動三輪車，載著學生們上山轉一轉?！扒耙惶旒影嗾碚{研資料到凌晨兩點，坐上車一兜風，瞬間就清醒了?！睂W生們都是第一次坐著這樣的小車馳騁山間，等到返回大娘家的時候，豆腐已經出鍋了。大娘專門給她們留了幾杯豆漿，還冒著熱氣，“滿屋子都是豆腐的香氣?！?/p>

和村民一起籌辦了一場村晚

大學生進入村子，東牛角峪村也用最熱情的方式歡迎著她們。周思岐被安排在了東牛角峪村最好的一家裕舍民宿，民宿主理人是村里的一位返鄉創業的青年周向東。周向東說，他在外做過不少生意，唯有民宿是讓他最費心思的。民宿的一磚一瓦，陳設擺件都是他精心挑選的。

學生們在民宿里開會。新京報記者 曹晶瑞 攝

大學生進村之后，周向東就成了她們的管家，他專門選了一間舒適的房間給學生們住。食、行也都由他負責。“她們說去哪調研，我要有空，就開車帶著她們去?！敝芟驏|和村民很熟絡，學生們駐村調研時，遇到一些需要協調的事情，他也好幫忙溝通。

7月28日下午4點多，太陽快要落山了，周向東載著周思岐和趙英淇一起到幾公里外的千畝梯田，晚上，這里將舉辦首場鎮級村晚?；盍λ纳涞拇髮W生們，發揮各自特長，精心編排了舞蹈、歌曲、武術等節目，讓村莊的夜變得熱鬧。村里的村民，扶著老人，領著孩提，到村子里看演出。

學生們在鎮里舉辦了村晚。新京報記者 曹晶瑞 攝

周思岐和趙英淇準備了一首歌曲，一個負責敲鼓，一個負責演唱。趙英淇喜歡唱歌，在學校也參與過各種演出，但登上山里的舞臺，站在花海里，唱歌給村民們聽是頭一次。

夜幕下的這場村晚，對于大學生和村民們來說都是難忘的。

“從籌備到順利演出，鎮上的大學生們沒少出力?！逼焦孺偭_營鎮有關負責人告訴記者，目前，鎮羅營鎮已在全鎮范圍內掀起村晚熱潮，點綴和豐富村民文化生活。這次首場鎮級村晚，共有60余名大學生參與。

把運營經驗帶到了鎮羅營鎮

做完了東牛角峪村的功課，學生們開始把目光放到整個鎮羅營鎮。四個女孩是園林、風景園林專業的，隊長周思岐雖然年紀輕，卻有著豐富的項目經驗，甚至還組建過一個名為“蒙提花園”的團隊，專注于中小學生勞動教育的課程研究和實踐，團隊自主設計了一套同時兼具科學性、趣味性、可操作性的中小學生勞動教育課程。目前已在北京市和四川省的多個學校和部分鄉村開展了課程活動。

這一次到鎮羅營鎮，她也把經驗帶了過來。

地處平谷的鎮羅營鎮有著豐富的旅游文化資源，綠水青山間，民宿、露營、咖啡館、耕讀園、千畝梯田等各種資源在鎮里扎根、開花。

周思岐找來一張鎮羅營鎮的旅游地圖，在上面圈圈畫畫，標記上數字。由北至南，由西向東，每一個點位都逐一走訪調研。每一個點位的軟件環境、旅游接待量如何，哪些資源已經開發得比較成熟了，哪些還有欠缺。拍照、記錄、梳理、復盤……四名大學生白天調研，晚上整理報告?！懊β?，卻有成就感?！?/p>

學生們坐在一塊整理報告。新京報記者 曹晶瑞 攝

周思岐說，通過團隊的前期考察和中期調研，從地理位置、特色、交通、食宿、價格、客流、盈利狀況、功能分區、周邊產品等九大方面對鎮羅營鎮的各大文旅基地和種植基地進行細致分析研判?；阪偭_營鎮豐富的農業和特色文化旅游的資源，編制完成了“山水鎮羅營”特色勞動教育研學方案。

“我們希望，這份方案可以作為鎮里文旅發展規劃的一個參考?！?/p>

牛角峪村所在的鎮羅營素有“北邊雄鎮”的美譽，鎮內明長城全長約13.4公里，城墻、敵臺、煙墩、關口、采石場等遺址遺跡豐富齊全。其中東牛角峪長城東樓和西樓尚有遺跡可尋。

這兩年，鎮羅營鎮正在緊鑼密鼓地打造國家級鄉村振興示范區，東牛角峪村也借著這股東風，謀劃著未來。村黨支部書記趙亞祥說，這兩年，村里的泉水已經給村集體帶來了一定收入，村里已經流轉了67畝的土地，不久后，這里將落地一個新的旅游項目，吸引更多人走進牛角峪村，走進山美、水美的鎮羅營鎮。

短暫的駐村生活即將結束，周思岐說，如果有機會，她還會回到平谷，回到鎮羅營鎮，回到牛角峪村，看看村民的生活。這段駐村生活，將成為她大學生活最珍貴的一段記憶。